الكركديه
الأعشاب
الكركديه
كؤوس زهر مجففة، تُعرف في المنطقة بالكركديه. مطلوبة للونها الأحمر العميق وحموضتها الحادة، وكلاهما يصمد أمام النقع ساخنًا كان أو باردًا.
الاستخدامات الشائعة
- المشروبات العشبية الساخنة والمثلجة
- تلوين الأطعمة طبيعيًا
- خلطات الشاي والمستخلصات
الأعشاب
