الفول

الحبوب والبقوليات

الفول

الفول: حبة في قلب المائدة المصرية، تُورَّد مجففة ومدرّجة بالحجم. مفروزة للتجانس حتى تنضج بانتظام.

الاستخدامات الشائعة

• الفول المدمّس والأطباق التقليدية
• إنتاج الطعمية
• التعليب والوجبات الجاهزة